Risoto de Bacalhau

Existe programa mais gostoso do que reunir amigos em volta da mesa? Para mim não! E estando em BH não poderia passar em branco um encontro com as amigas.

Eu sempre fui a cozinheira da turma e meu “risotinho”sempre fez sucesso entre elas, afinal é o prato que eu mais fiz na minha vida e ao longo dos anos fui aperfeiçoando cada vez mais. Continuar lendo

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Restaurante Pecatore em Belo Horizonte

Essa semana vim de visita para casa, que sensação extraordinária é estar entre os seus, relembrar velhos hábitos e se entreter com as mudanças da cidade. Estou simplesmente amando cada segundo da minha estadia aqui.

Fui no mercado três vezes já, comprei vários temperos e coisas gostosas para levar para casa, comi queijo minas até dizer chega mas não larguei mão da minha boa e tão nordestina tapioca!!

E ontem fui em um reataurante de frutos do mar que merece um post aqui, eu não costumo das dicas de restaurantes por aqui mas fazia tempo que não comia frutos do mar tão frescos e bem preparados (e olha que eu moro na praia, em uma antiga vila de pescadores). Continuar lendo